немного не поняла. креветку кормят подкрашенным кормом, так? почему она тогда в живом виде серого цвета, а не оранжевого? и почему у вареной креветки оранжевый только панцирь, а не все вместе? я в турции у рыбаков покупала точно такую же, "китайскую", свежепойманную в средиземном море. была серая, отварила- стала оранжевой, точнее лососевого цвета. мяско белое, с розоватыми прожилками. у морской креветки мясо конечно нежнее, чем у выращенной в искусственной среде. по мне, так вот и вся разница.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-04-01 12:33 pm (UTC)я в турции у рыбаков покупала точно такую же, "китайскую", свежепойманную в средиземном море. была серая, отварила- стала оранжевой, точнее лососевого цвета. мяско белое, с розоватыми прожилками. у морской креветки мясо конечно нежнее, чем у выращенной в искусственной среде. по мне, так вот и вся разница.