the_fencer: (Default)
the_fencer ([personal profile] the_fencer) wrote2012-04-02 08:58 am
Entry tags:

дорогие мои :)

разумеется, это первоапрельская шутка :)
хоть и с долей правды :)

так что не нужно бежать в супермаркет за ванамей - грудь от неё не вырастет :)

[identity profile] the-fencer.livejournal.com 2012-04-02 09:20 am (UTC)(link)
в международной переписке мы его называем oil fish (масляная).

есть два вида масляной: с гладкой кожей и с "шершавой". с гладкой кожей используется для копчения (довольно вкусно выходит). с шершавой - для продажи в виде стейков конечному потребителю.

но есть его опасно: он вызывает сильный слабительный эффект :)

[identity profile] max-klop.livejournal.com 2012-04-02 09:26 am (UTC)(link)
А откуда "эсколар" вообще взялось? Есть же названия - масляная рыба, серая макрель, на латыни - тоже ничего похожего. Загадка, ёлы-палы! Или это из специально придуманных названий, маркетинг чистой воды?

PS Просто нет знакомых - рыбных профи, вот и допытываюсь.

[identity profile] the-fencer.livejournal.com 2012-04-02 09:29 am (UTC)(link)
эсколар - это её второе название. тоже фигурирует.

масляных есть несколько (есть ещё например butter fish - тоже как бы масляная, но принципиально иная). уникально только латинское название. я потому описывая сёмгу / форель конкретизировал именно по латыни.

допытывайтесь пожалуйста :)
с удовольствием отвечу.