логика железная, но что ж мне тогда, живя в Киеве есть карпа с толстолобом? :)
я не люблю ни то, ни другое :)

кроме того. у меня сейчас в холодильнике филе хека морской заморозки, аргентинское. так вот: я на пару его притотовлю, вы фиг отличите от свежего хека, который подадут в той же Аргентине. Очень большое значение имеет КАК рыба была заморожена.

но свежая конечно лучше.