the_fencer: (fence!)
[personal profile] the_fencer
Недавно прислали прекрасное: http://fur-pirate.livejournal.com/23635.html
Попросили озвучить экспертное мнение.

Кратко: женщина купила в супермаркете нечто, обозначенное как "охлаждённая икра пресноводных рыб", после чего данным продуктом отравилась.

Меня крайне удивляют люди, покупающие в магазине продукт, который как минимум никак не идентифицирован. Что это за позиция такая "икра пресноводных рыб", да ещё и "охлаждённая"? "Икра пресноводных рыб" это то же самое что "мясо позвоночных животных". Вы бы взяли с прилавка нечто, идентифицированное таким образом? Я нет, потому что не принадлежу к числу людей, пихающих в рот неизвестно что.

Если продукт не идентифицирован абсолютно исчерпывающе - значит это плохой продукт. Это касается всего. Если на бутылке вина написано что оно произведено "из лучших сортов винограда" - значит перед вами явная бурда. Если на банке с красной икрой не обозначен вид рыбы (горбуша, кета, чавыча, форель) - значит внутри как минимум продукт не первой свежести. И не обманывайтесь низкой ценой: покупая дешёвый продукт вы вовсе не экономите.

Собственно, вот такое оно. Моё мнение.

Date: 2012-11-30 10:31 am (UTC)
From: [identity profile] shonl.livejournal.com
Антон, про некачественное : скажи, пожалуйста, вот о чем: купила любимую копченую скумбрию. положила на тарелку и на ней остались ярко-желтые пятна. это значит-краситель? жидкий дым? и само мясо какое- то..разваливающееся. какой должна быть копченая скумбрия, а??:(
Edited Date: 2012-11-30 10:31 am (UTC)

Date: 2012-11-30 10:53 am (UTC)
From: [identity profile] the-fencer.livejournal.com
например в Донецке скумбрию красят почти все. крупные переработчики вроде как с этим не балуются.

скумбрия холодного / горячего копчения?

Date: 2012-11-30 11:01 am (UTC)
From: [identity profile] shonl.livejournal.com
холодного.

Date: 2012-11-30 11:06 am (UTC)
From: [identity profile] the-fencer.livejournal.com
холодного разваливаться не должна :)
лучше покупать продукцию известных брендов. проколы конечно бывают у всех, но бренд на то и бренд чтобы держать определённый уровень качества.

Date: 2012-11-30 11:08 am (UTC)
From: [identity profile] shonl.livejournal.com
вот именно, что холодного-не должна!!
мой бренд был - рыбный отдел продуктового рынка:) теперь вот в растерянности:)

Date: 2012-11-30 11:10 am (UTC)
From: [identity profile] the-fencer.livejournal.com
на рынках покупать можно. но опять же - надо немного понимать. если рыбный отдел один - это рулетка. а если их несколько - смотреть на саму организацию :)
как выложена рыба, насколько опрятен продавец, может ли ответить что-то по качеству. встречаются очень неплохие точки на рынках, где можно купить рыбу лучшего качества чем в супермаркетах. но тут всё зависит от владельца точки.

Date: 2012-11-30 11:15 am (UTC)
From: [identity profile] shonl.livejournal.com
у нас на рынке один большой отдел,отделеный ото всех остальных. там несколько больших прилавков, есть бассейн с живой рыбой тоже. и всё, больше такого широкого выбора рядом нет..в супере только в ваккуумной упаковке рыба есть.
ну и мясной отдел такой же:)отдельный зал с мраморными столами и много продавцов.

Date: 2012-11-30 11:16 am (UTC)
From: [identity profile] the-fencer.livejournal.com
ну отдел один, но точки-то разные?

Date: 2012-11-30 11:19 am (UTC)
From: [identity profile] shonl.livejournal.com
точки 3. у двоих разная свежая рыба, а вот такая-копченая и соленая и икра- только в одном месте.
засада, короче:)

Date: 2012-11-30 11:20 am (UTC)
From: [identity profile] the-fencer.livejournal.com
вот что делает отсутствие конкуренции :)

Спасибо за перепост

Date: 2012-11-30 12:37 pm (UTC)
From: [identity profile] fur-pirate.livejournal.com
Что потребитель должен всего опасаться в СНГ - это факт неофициальный. А по-нормальному: если за продукцию без солидной маркировки - смертная казнь через отравление, это надо указывать в Уголовном кодексе.
Вчера выяснила, что икру эту продавцы пакуют, доставая из рыбы (окуней там всяких) прямо в магазине. Следовательно, та отрава еще и в рыбе...

Re: Спасибо за перепост

Date: 2012-11-30 12:39 pm (UTC)
From: [identity profile] the-fencer.livejournal.com
прямо в магазине??
это прелестно :)

без тестов, сертификатов. восхитительно :)

Re: Спасибо за перепост

Date: 2012-11-30 12:59 pm (UTC)
From: [identity profile] the-fencer.livejournal.com
я вам рекомендую вместе с чеком пойти в магазин и попросить показать сертификат на данный товар. если икра действительно фасуется в магазине, то сертификата нет. и торговля незаконна.

Date: 2012-11-30 12:53 pm (UTC)
From: [identity profile] eternal-spinach.livejournal.com
вообще-то в цивилизованных странах это обязанность супермаркета - не выставлять на полки несъедобную хрень. После переезда в Нидерланды я в первые недели покупала продукты вслепую, потому что тупо не знала языка. Почему-то ничем не отравилась.

Я понимаю, в республике Бангладеш надо смотреть, что покупаешь, но Украина-то претендует на статус европейской страны.

Date: 2012-11-30 12:58 pm (UTC)
From: [identity profile] the-fencer.livejournal.com
я на самом деле впервые вижу такой продукт. если правда что его "добывают" прямо в супермаркете, то это незаконно. можно идти с чеком в магазин и требовать показать сертификат на данный продукт. скорее всего его не будет.

Date: 2012-11-30 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] zarazjuka.livejournal.com
привет! сорри за оффтоп, просветишь по икре красной, дитеныш просит

Date: 2012-11-30 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] the-fencer.livejournal.com
погляди по тегу seafood guide. не раз уже писал.

Date: 2012-11-30 01:08 pm (UTC)
From: [identity profile] zarazjuka.livejournal.com
ага спасибо, я читала но про икру не помню, пороюсь

Date: 2012-11-30 02:32 pm (UTC)
From: [identity profile] vvsheva.livejournal.com
Ага, надписи типа "виноматеріал з європейських сортів винограду" доставляет. Ни страны происхождения (про регион вообще молчу), ни сортового состава. Особенно нравятся вина с названием "До круки" или "До шашлику". :)

Date: 2012-11-30 04:30 pm (UTC)
From: [identity profile] crazy-daemon.livejournal.com
Может эти вина делают из одноимённых приправ?

Date: 2012-11-30 07:46 pm (UTC)
From: [identity profile] cardelen.livejournal.com
то, что было съедено даже не вид отрава)))
From: [identity profile] fur-pirate.livejournal.com
ТОП самых заразных кассирш Киева. Присоединяйтесь к исследованию.
http://fur-pirate.livejournal.com/24614.html

Date: 2012-12-01 06:07 pm (UTC)
From: [identity profile] ranaet-catool.livejournal.com
25 гривен за килограмм? странная цена для икры, вроде около 150 гр минимум начинается и выше

Date: 2012-12-10 01:45 pm (UTC)
From: [identity profile] bestbashni.livejournal.com
жертва виновата - чисто наша жестокая установка. вообще я человек дотошный, могу вернуть товар, жалоб накатать и миционеров вызывала не раз. но бывает просто уставшая иду....думаю наказывать надо тех, кто продает эту смерть в продуктах.

Profile

the_fencer: (Default)
the_fencer

September 2013

S M T W T F S
1234567
891011121314
1516171819 2021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 03:47 pm
Powered by Dreamwidth Studios